Category: Salate

凉拌黄瓜-Gurkensalat nach chinesischer Art

Gurke kennt jeder. Dieses Salat esse ich seit wirklich meiner Kindheit. Ich weiß nicht, wie oft wir es zu Hause gegessen haben.  Als ich klein war, hatten wir im Sommer für Mittagessen oder Abendessen fast immer solches Salat.

Das ist wirklich ein leckes Salat, was man super einfach vorbereiten kann, und es schmeckt auch sehr gut. Man braucht nur 5 Minuten, das Salat zu vorbereiten. Klingt schon interessant? Dann probier mal es. Es kann als Beilage mit allen Fleischgerichten gegessen werden. Man kann aber auch nur so allein essen. Gut zum abnehmen!  😆

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老醋花生米 Essig eingelegte Erdnüsse

Jedes Mal wenn wir Besucher bekommen, und zwar wir für chinesisches Essen als Abendessen entschieden haben, Reiner sagt immer: kochen wir “Essig eingelegte Erdnüsse“.

Fast jedes Mal ist das Gericht ganz schnell leer auf dem Tisch! Warum? Ist es soooo lecker? Du kannst auch selbst probieren.

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