Category: Ein bisschen Kreatives

三文鱼鸡蛋炒饭 Gebratener Reis mit Lachs und Eier

Gebratener Reis mit Lachs und Eier-三文鱼鸡蛋炒饭

Lachs (三文鱼) ist kein typisches chinesisches Essen. Aber wir halt das gesund! Gestern haben wir Räucherlachs für Sushi gekauft. Aber es sind immer noch 100 g übrig. Dann kam mir die Idee, Räucherlachs mit Eiern auf chinesische Art zu braten – Gebratener Reis mit Lachs und Eier!

Dieses Gericht ist doch ganz lecker und gesund. Und es dauert nur 20 Minuten zum Kochen. Wenn ihr Lust habt, einfach mal probieren!

Jetzt ist die Zeit für etwas Kreatives! 😀 Read More

Thunfisch Sandwich – super gesund und einfach

Warum schreibe ich jetzt Sandwich? Ist das auch chinesisches Essen? Es kommt nicht aus China, aber es ist ein bisschen geändert in China. In China isst man leichteres Sandwich! Deswegen heute erinnere mich das Thunfisch Sandwich, wo ich sehr oft in Peking bei 7-11 gekauft habe. 

Essen die Chinesen überhaupt Brot?

Ja! Aber die Definition des Brotes ist anders in China. Brot und Backwaren in China sind meisten ganz weich und süß. Es gibt aber etwas nicht süßes Brötchen.

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