Bohnen und Wurst, passen die beiden zusammen? Isst man Wurst auch in China? Heute kochen wir eine richtig einfache Speise: „gebratene grünen Bohnen und Wurst“ Ganz schnell und trotzdem gesund. Es macht auch satt!
Der Gurkensalat ist so ein typisches chinesisches Essen. Es kommt sehr oft im Sommer auf den Tisch. Es ist einfach zuzubereiten, es ist gesund, es passt zu vielen Speisen.
Heute koche ich einen Salat für den Sommer:
黄瓜粉丝 (huángguā fěnsī) – chinesischer Gurkensalat mit Glasnudeln.
Gebratene Austernpilze mit Eiern ist fast mein Lieblingsessen aus der Kindheit. Weil der Austernpilz mein Lieblingsgemüse ist.
Als ich klein war gab es in meiner Gegend nur Austernpilz als die einzige Pilzsorte für das alltägliche Leben. Deswegen ist meine erste Definition für Pilze vom Geschmack und von der Konsistenz die des Austernpilzes.
Heute zeige ich euch diese Speise von meiner Kindheit 🙂
Heute möchte ich hier einen Experiment vor mir mit euch mitteilen. Im Mai fängt schon Kohlrabi Season an. Überall im Supermarkt findet man es. Es ist sehr lecker und gehört zu den schöne Frühling.
Das Rezept ist richtig einfach und schnelle. Man braucht nur Kohlrabi und ein paar Bacon. Dazu passt Reis oder Kartoffeln, sogar noch ein paar Scheiben Brot – ein schnelles Mittagessen.
