Category: Suppe

chinesische Suppe Rezepte

白菜粉丝丸子汤 (báicài fěnsī wánzi tāng) – Chinesische Hackbällchen-Suppe mit Chinakohl und Glasnudeln

Hackbällchen Suppe mit Chinakohl und Glasnudeln

Eine Hackbaellchen Suppe im Winter hat nicht nur einen guten Geschmack, sondern es macht auch den Körper warm.

Diese chinesische Suppe mit Hackbällchen, Glasnudeln und Chinakohl ist einfach zu machen. Sie hat nicht viele Kalorien, aber macht satt. Gute Auswahl zum Abnehmen.

Wenn ihr diese Suppe kochen wollte, schaut einfach das Rezept! 🙂

Ich freue mich sehr, wenn ich fertig gekochte Suppe mit mir mitteilen! 🙂

紫菜蛋花汤(zǐcài dànhuā tāng) – Suppe mit Purpurtang und Eier

Suppe mit Purpurtang und Eier

Heute essen wir eine Suppe, die besonders für Winter ist:  紫菜蛋花汤(zǐcài dànhuā tāng) – Suppe mit Purpurtang und Eier. Es ist eine ganz schnell gekochte Suppe. Wir brauchen nur 15 Minuten, dann es ist fertig. 

Das ist eine chinesische Suppe, die fast jede Familie kenne. Habt ihr Lust, diese einfache Suppe zu essen?

银耳雪梨汤 (yín´ěr xuělí tāng) – chinesische süße Suppe mit Silberohr Pilzen und Birnen

chinesische süße Suppe mit Silberohr Pilzen und Birnen

Diese Süßsuppe isst man in China als eine Süßigkeit. 
Es ist sowohl super für Winter, als auch für Sommer. In Winter soll man sie warm trinken, im Sommer kalt. Sie hat einen leichten Geschmack vom Obst. Nicht stark, nicht zu viel, passt ganz gut!

红烧牛肉面 (hóngshāo niúròu miàn) – Nudelsuppe mit rot-geschmortem Rindfleisch

Nudelsuppe mit rot-geschmortem Rindfleisch

Nudel sind ein Lieblingsessen der Chinesen. Im Norden haben wir Nudel aus Weizenmehl, Buchweizen, usw.; im Süden haben wir Reisnudeln. Mittlerweile kann man überall alle Nudeln finden. Die meisten Nudeln sind mit Suppe.
Heute koche ich 红烧牛肉面-Nudelsuppe mit rot-geschmortem Rindfleisch.