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芒果白雪黑糯米 – Mango Dessert mit schwarzem Klebreis und Kokosmilch

Der Name ist ein bisschen lang: 芒果白雪黑糯米(Mangguo Baixue Heinuomi). Ein Dessert mit Mango, schwarzem Klebreis, Eis und Kokosmilch aus einem sehr berühmten Restaurant in Hong Kong. Wenn du einmal in Hong Kong bist, dann gehe unbedingt in dieses Restaurant. Dort kannst du das beste Dessert mit Mango finden. Der Laden heißt: Hui Lau Shan 许留山: http://www.hkhls.com/
Hier in Deutschland kann ich nicht die gleiche Mango wie von dort finden. Aber dieses Dessert kann ich einmal nach kochen.

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