Tag: Sellerie

西芹腰果虾仁 – Gebratene Garnelen mit Sellerie und Cashewnüssen

Gebratene Garnelen mit Sellerie und Cashewnüssen

Garnelen werden auch in der chinesischen Küche oft benutzt.  Diese Speise ist eher vom südlichen China. Der Geschmack ist frisch, nicht so stark. Beim Essen schmeckt man die Kombination von Nüssen, frischen Gemüsen und Garnelen.

Total gesund! Auch guter Auswahl zum Abnehmen!

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芹菜炒肉末 Gebratener Stangensellerie mit Hackfleisch

Stangensellerie ist ganz gesund! Er hat sehr wenige Kalorien. In China ist er eine super Auswahl zum Abnehmen. Viele Chinesen denken, dass der Sellerie reich an wichtigen Vitamine ist. Sie nehmen ihn gern als Helfer um den Blutdruck zu senken und um das Blutfett zu vermindern.

In der Kindheit habe ich sehr viel Stangensellerie gegessen, als Salat, als Beilage zu Nudeln, und sehr häufig gebraten. Ich war so froh, als ich hier in Deutschland das erstes Mal den Stangensellerie gesehen habe. Habe ich sofort gekauft. Ich vermisse den Geschmack sooooo sehr! Read More