Tag: süß

酱爆鸡丁-Hähnchen Würfel mit Peking Sauce

酱爆鸡丁-Hähnchen Würfel mit Peking Sauce

酱爆鸡丁-Hähnchen Würfel mit Peking Sauce, ein Pekingnische Essen. Natürlich ist sie auch ein typisches chinesisches Essen.

Kennt ihr “京酱肉丝-Schweinefilet-Streifen mit Peking Sauce“, kennt ihr “宫保鸡丁-Kung Pao Hähnchenwürfel“? Diese neue Speise ist eine Kombination aus den zwei Speisen. Es ist von Geschmack salzig und süß, aber von den Zutaten mit Hähnchen Würfel und Gemüse Würfel.  Read More

Blogmas16- Türchen 12: 椰蓉开口酥 – chinesische lachende Kekse mit Kokosfüllung

Als ich geschrieben habe, im diesen Monat erwartet es euch beim Blogmas16 23 tolle Weihnachtsrezepte von 12 Food Blogger! Danke Vanessa von mrsemilyshore so viele Food Blogger zusammen getrommelt. Die genaue Liste findet ihr auf die Merry Blogmas – der Foodie-Adventskalender .

Auf Facebook oder Instagram könnt ihr uns folgen. Klick euch jeden Tag durch. Dann habt ihr jeden Tag vor Weihnachten ein tolles Rezept! Gestern war kinderkuecheundso.Morgen kommt eine Überraschung auf übersee-mädchen. Read More

Merry Blogmas – der Foodie-Adventskalender

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Is es schon Dezember? Kann ich fast nicht glauben!  😉  Ich habe noch keine Zeit die Weihnachtsdeko rauszuholen.  😯

Gott sei dank. Ich habe doch etwas für Weinachten vorbereitet. Mit anderen tollen FoodBloggern schreibe ich passende Rezepte für Weihnachten. Jeden Tag gibt es dabei auf einem der teilnehmenden Blogs ein weihnachtliches Rezept – eurer tolle süßige Adventskalender!  Alle Rezepte sind richtig cool!

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鱼香茄子-Chinesische Aubergine mit Fisch Duft (vegetarisch)

chinesische-aubergine-mit-fisch-duft

“Fisch Duft” ist nicht wirklich mit Fisch gekocht. Ein ganze Menge chinesische Speisen haben die Namen “鱼香(yúxiāng)-Fisch Duft”. Das ist ein Kochstil von Sichuan (Sezuan). Man kann diesen Kochstil für Fleisch, Auberginen, Tofu, Auch Nudeln, Reis usw. nutzen. Es ist immer scharf, aber auch gut kombiniert mit süß, sauer Geschmack.

Probier mal diese berühmte Speise. Wenn du magst, kannst du auch ein bisschen mehr Zucker oder weniger Chili rein geben. Dann du hast deine eigene “Fisch Duft Stil”!

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