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酸辣汤(suān là tāng) – chinesische vegetarische Sauer-Scharfe-Suppe
Die Sauer-scharfe-Suppe 酸辣汤 (suānlàtāng) ist besonders in Nord- und Westchina berühmt, insbesondere in Peking sowie in der Provinz Sichuan. Die ähnliche Suppen befinden sich auch in anderen chinesi…