chinesische Küche, chinesisches Kochen, Rezepte
Pfannkuchen gibt es überall. In China, besonders im nördlichen China ist der Pfannkuchen(Xianshi) auch eine übliche Speise für zu Hause. Anderes als im südlichen China ist Weizen das Hauptgrundnährungsmittel im Norden. Deswegen haben wir sehr viele Speisen aus Weizenmehl, z.B. Nudeln, Hefekloß, Baozi, Jiaozi, Xianshi (Pfannkuchen), Bing (Fladenbrot).
Einfaches Essen für zu Hause in Sommer? Ja, Zucchini kann euch helfen! Vorsicht, es ist scharf! Aber natürlich könnt ihr die Chili von den Zutaten weg nehmen. 🙂
Keinen Appetit im warmen Sommertag? Warum nicht dein Tag mit einer gesunden Mahlzeit startet? Motcha Smoothie (Motcha Tee) und Banane, noch selbst frisch gemacht Joghurt dazu! Hmmm… mein schöner Tag… Read More
Früher im nördlichen China war der Winter kalt und gleich lang wie in Deutschland. Im Winter braucht man etwas Warmes zu essen. Aber es gibt nicht so viel Gemüse im… Read More
