Viele Halten Sesamöl als ein Muss für Asiatisch Kochen. Ist es wirklich so? Wie verwendet man in China dieses Öl? Heute werde ich hier erklären.
香油 (xiāngyóu) – Was ist Sesamöl und wie soll man es verwenden
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chinesisch kochen Tipps, chinesische Gewürze, chinesische Zutaten vorbereiten
辣椒油(làjiāo yóu) – Chinesisches Chiliöl selbst machen
Der Sommer kommt.
Wollt ihr beim Grillen etwas Scharfes essen? Probiert diesen Sommer mal Chiliöl mit einem anderen Geschmack?
Ein bisschen chinesisches Chiliöl auf dem gerillten Fleisch und Kartoffel, oder noch im Salat, oder auf dem Brot? Eure Gäste werden nach dem Rezept fragen!
*Buch Empfehlung* – Was essen die Kinder und Schüler in China?
In China ist das Essen das wichtigste Sache im Leben. Essen für Kinder ist noch wichtiger, weil die Kinder in einer wichtigen Phase beim Wachsen sind. Die Eltern wollen unbedingt das Beste den Kindern geben.
In dieser Post erzähle ich euch “
Wie soll man Silberohr Pilze zubereiten? -银耳(yín ěr)
Getrockneter Silberohr Pilze , heißt auch „White Fungus“. Auf Chinesisch 银耳 (yín ěr).
In Manchen Chinesischen Rezepten findet man es als Zutaten.
Was ist diese Pilze? Wie soll man zubereiten? Hier ist meine Erklärung.