Category: Lebensmittel im Asia Shop

chinesisch kochen Tipps, chinesische Gewürze, chinesische Zutaten vorbereiten

春节 (chūnjié) – Chinesisches Neujahrsfest

chinesisches Frühlingsfest, chinesisches Neujahrsfest

Chinesische Neujahrsfest 2018 wird am 16.02.2018. Heute ist Silvester : 15.02.2018.
Was macht man am Neujahrsfest? Was isst man am Silvesterabend? In diesem Beitrag findet ihr alle Informationen.

Vielen Dank für eure Unterstützung im vergangen Jahr. Ich wünsche euch:
新年快乐, xīnnián kuàilè, frohes Neues Jahr
身体健康, shēntǐ jiànkāng, gesund bleiben
万事如意, wànshì rúyì, alle eure Wünsche sollen in Erfüllung gehen
恭喜发财, gōngxǐ fācái, Glückwünsche für Erfolg und Wohlstand

Lotuswurzel zubereiten – 藕 (ǒu)

Lotuswurzel zubereiten

Lotuswurzel ist ein Gemüse, das sehr bekannt in China ist. Sie ist frisch, gesund und lecker.
In diesem Beitrag findet ihr,
-wie man die Lotuswurzel zubereiten
-wie soll man die Lotuswurzel kochen
-welche Rezepte kann man mit Lotuswurzel kochen

Alles, was du brauchst für 火锅 – Hot Pot (chinesische Fondue / Feuertopf) – eine Zutaten Liste

Hot Pot Zutaten

Es ist so weit. Weihnachten und neues Jahr. Ein Mal ganze Familie zusammen setzten, essen, lachen, gibt es noch etwas schöneres als das?

Wie viele Familien hier Raclette für Silvester Abendessen machen, essen viele Chinesen am chinesischen Silvester Abend Hot Pot. Der Grund ist gleich: die ganze Familie sitzt zusammen, kochen und essen zusammen.

Möchtet ihr wissen, was man für Hot Pot braucht? Hier ist eine volle Hot Pot Zutaten Liste!

Vielen Dank für eure Unterstützung im Jahr 2016! :*:*:* Schöne Weihnachten! 圣诞快乐!

Was ist Nadelpilze, wie bereite ich ihn zu? – 金针菇(jīn zhēn gū)

Nadelplize

Das Weihnachten kommt. Ein Mal die ganze Familie zusammen setzen und essen, es gehört auch dazu oder? In China wir essen gern Hot Pot- chinesisches Fondue.

Jedes Mal wenn wir Hot Pot essen, werde ich gefragt, was ist diese Zutaten: Nadelpilze?
So jetzt erkläre ich mal, was ist diese komischer Pilz. 金针菇 (Jīn zhēn gū) , wie soll man ihn zubereiten.