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chinesische Küche, chinesisches Kochen, Rezepte

Alles, was du brauchst für 火锅 – Hot Pot (chinesische Fondue / Feuertopf) – eine Zutaten Liste

Hot Pot Zutaten

Es ist so weit. Weihnachten und neues Jahr. Ein Mal ganze Familie zusammen setzten, essen, lachen, gibt es noch etwas schöneres als das?

Wie viele Familien hier Raclette für Silvester Abendessen machen, essen viele Chinesen am chinesischen Silvester Abend Hot Pot. Der Grund ist gleich: die ganze Familie sitzt zusammen, kochen und essen zusammen.

Möchtet ihr wissen, was man für Hot Pot braucht? Hier ist eine volle Hot Pot Zutaten Liste!

Vielen Dank für eure Unterstützung im Jahr 2016! :*:*:* Schöne Weihnachten! 圣诞快乐!

Was ist Nadelpilze, wie bereite ich ihn zu? – 金针菇(jīn zhēn gū)

Nadelplize

Das Weihnachten kommt. Ein Mal die ganze Familie zusammen setzen und essen, es gehört auch dazu oder? In China wir essen gern Hot Pot- chinesisches Fondue.

Jedes Mal wenn wir Hot Pot essen, werde ich gefragt, was ist diese Zutaten: Nadelpilze?
So jetzt erkläre ich mal, was ist diese komischer Pilz. 金针菇 (Jīn zhēn gū) , wie soll man ihn zubereiten.

Blogmas17 – Türchen 3: 奶黄包-Süße Hefeklöße mit Milch-Eier Creme Füllung

Süße Hefeklöße mit Milch-Eier Creme Füllung

Heute kommt ein Rezept für Foodie-Adventskalender “Merry Blogmas 2017”. Am jeden Tag findet ihr ein leckes Rezept von einer Food Bloggerin. Nur am passenden Tag auf der Türchen klicken 🙂

“奶黄包 (nǎi huáng bāo) – Süße Hefeklöße mit Milch-Eier Creme Füllung” ist ein Bao aus der Guangdong Gegend. Sie gehört zu Dim Sum. Ihr süßer Geschmack und das aufgelockerte Kaugefühl von dem Hefeteig ist eine Traumkombination. Sie wird gegessen, wenn sie noch warm ist.