Category: Festlich

黑芝麻汤圆 (hēizhīma tāngyuán)- chinesische Klebreisbällchen mit Sesam Füllung – ein traditionelles Essen für Neujahr

chinesisches Essen: Tangyuan - chinesische Klebreisbällchen mit Sesam Füllung

汤圆 (tāngyuán) – Klebreisbällchen ist ein traditionelles Essen am chinesischen Laternenfest. Dieses Jahr 2018 wird das Fest am 02.03.2018 sein.
Es ist schon wieder ein Jahr her, nachdem ich den Beitrag über chinesisches Essen am Laternenfest geschrieben habe. Viele von euch fragen mich, wie kann man es selbst kochen? Weil der Asia Shop in der Nähre keine chinesische gefrorene Klebreisbällchen als Fertiggericht hat.

Deswegen habe ich mich entschieden, dieses Jahr ein Rezept „黑芝麻汤圆 (hēizhīma tāngyuán)- chinesische Klebreisbällchen mit Sesam Füllung„ zu schreiben.

白菜粉丝丸子汤 (báicài fěnsī wánzi tāng) – Chinesische Hackbällchen-Suppe mit Chinakohl und Glasnudeln

Hackbällchen Suppe mit Chinakohl und Glasnudeln

Eine Hackbaellchen Suppe im Winter hat nicht nur einen guten Geschmack, sondern es macht auch den Körper warm.

Diese chinesische Suppe mit Hackbällchen, Glasnudeln und Chinakohl ist einfach zu machen. Sie hat nicht viele Kalorien, aber macht satt. Gute Auswahl zum Abnehmen.

Wenn ihr diese Suppe kochen wollte, schaut einfach das Rezept! 🙂

Ich freue mich sehr, wenn ich fertig gekochte Suppe mit mir mitteilen! 🙂

白菜鸡蛋饺子(báicài jīdàn jiǎozi)-Jiaozi mit Chinakohl-Eier-Füllung

Jiaozi-chinesische Maultasche

Nach Mondkalender ist am 28.01.2017 das chinesische neue Jahr. Dafür ist 饺子(jiǎozi) ein traditionelles Essen beim Abendessens Tisch am heiligen Abend (27.01.2017).
Jiaozi ist “chinesische Maultasche”. Das sieht wie halbe Mond aus. Die Füllung kann aus Fleisch und Gemüse sein. letztes Jahr habe ich Jiaozi mit Fleisch und Chinakohl Füllung geschrieben. Heute kommt 白菜鸡蛋饺子-Jiaozi mit Chinakohl-Eier-Füllung.