Category: Festlich

白菜鸡蛋饺子-Jiaozi mit Chinakohl-Eier-Füllung

Jiaozi-chinesische Maultasche

Nach Mondkalender ist am 28.01.2017 das chinesische neue Jahr. Dafür ist 饺子(jiǎozi) ein traditionelles Essen beim Abendessens Tisch am heiligen Abend (27.01.2017).
Jiaozi ist “chinesische Maultasche”. Das sieht wie halbe Mond aus. Die Füllung kann aus Fleisch und Gemüse sein. letztes Jahr habe ich Jiaozi mit Fleisch und Chinakohl Füllung geschrieben. Heute kommt 白菜鸡蛋饺子-Jiaozi mit Chinakohl-Eier-Füllung.

Merry Blogmas – der Foodie-Adventskalender

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Mit anderen tollen FoodBloggern schreibe ich passende Rezepte für Weihnachten. Jeden Tag gibt es dabei auf einem der teilnehmenden Blogs ein weihnachtliches Rezept – eurer tolle süßige Adventskalender! Alle Rezepte sind richtig cool!

五仁月饼-Mondkuchen mit fünf-Kerne Füllung – das Essen am Mondfest

Mondkuchen mit fünf Kerne Füllung

Nach dem chinesischen Frühlingsfest folgt das Mondfest als das 2. wichtigste Fest für Chinesen. Am diesen Tag essen wir Mondkuchen zu feiern. Man kann diesen Kuchen vom Asialaden kaufen. Aber selbst gemacht schmeckt noch besser, und viele gesunder!