Tag: Glasnudeln

白菜粉丝丸子汤 (báicài fěnsī wánzi tāng) – Chinesische Hackbällchen-Suppe mit Chinakohl und Glasnudeln

Hackbällchen Suppe mit Chinakohl und Glasnudeln

Eine Hackbaellchen Suppe im Winter hat nicht nur einen guten Geschmack, sondern es macht auch den Körper warm.

Diese chinesische Suppe mit Hackbällchen, Glasnudeln und Chinakohl ist einfach zu machen. Sie hat nicht viele Kalorien, aber macht satt. Gute Auswahl zum Abnehmen.

Wenn ihr diese Suppe kochen wollte, schaut einfach das Rezept! 🙂

Ich freue mich sehr, wenn ich fertig gekochte Suppe mit mir mitteilen! 🙂

糖醋拌三丝 (tángcù bàn sānsī) – süß-sauer Salat mit dreierlei Streifen (Sellerie, Karotte und Glasnudeln)

Süß-sauer Salat mit dreierlei Streifen

In China gibt es einen Salat: Salat mit dreierlei Streifen. Es gibt sehr viele Varianten: aus unterschiedlichen Gemüse, oder mit unterschiedlichen Geschmack: sauer, süß, scharf, pikant…
Heute schreibe ich eine davon. Es soll normalweise mit Sellerie, Karotte und getrocknete Tofu-Blätter sein. Aber hier in Deutschland ist es sehr schwierig, das getrocknete Tofu-Blätter zu finden. Aber man kann kreativ sein, oder? 😛
Dann jetzt seht ihr diese Speise: süß-sauer Salat mit dreierlei Streifen (Sellerie, Karotte und Glasnudeln).

猪肉白菜炖粉条 (zhūròu báicài dùn fěntiáo) – chinesisches Gulasch mit Chinakohl und Glasnudeln

Gulasch mit Chinakohl und Glasnudeln-1

Früher im nördlichen China war der Winter kalt und gleich lang wie in Deutschland. Im Winter braucht man etwas Warmes zu essen. Aber es gibt nicht so viel Gemüse im… Read More