Tag: Frühstück

白萝卜咸食- chinesische Pfannkuchen mit Rettich

Pfannkuchen mit Rettich_白萝卜咸食

Pfannkuchen gibt es überall. In China, besonders im nördlichen China ist der Pfannkuchen(Xianshi) auch eine übliche Speise für zu Hause. Anderes als im südlichen China ist Weizen das Hauptgrundnährungsmittel im Norden. Deswegen haben wir sehr viele Speisen aus Weizenmehl, z.B. Nudeln, Hefekloß, Baozi, Jiaozi, Xianshi (Pfannkuchen), Bing (Fladenbrot).

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Sommer Frühstück! Motcha Banane Smoothie

Keinen Appetit im warmen Sommertag? Warum nicht dein Tag mit einer gesunden Mahlzeit startet? Smoothie mit Motcha (Motcha Tee) und Banane, noch selbst frisch gemacht Joghurt dazu! Hmmm… mein schöner Tag fängt von hier an!

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Thunfisch Sandwich – super gesund und einfach

Warum schreibe ich jetzt Sandwich? Ist das auch chinesisches Essen? Es kommt nicht aus China, aber es ist ein bisschen geändert in China. In China isst man leichteres Sandwich! Deswegen heute erinnere mich das Thunfisch Sandwich, wo ich sehr oft in Peking bei 7-11 gekauft habe. 

Essen die Chinesen überhaupt Brot?

Ja! Aber die Definition des Brotes ist anders in China. Brot und Backwaren in China sind meisten ganz weich und süß. Es gibt aber etwas nicht süßes Brötchen.

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