Mit dem Bio Produkt “Onser Tomaten Disotto” habe ich eine chinesische Variante gekocht. Es schmeckt einfach lecker. Und auch nicht kompliziert! —-Disotto mit Jaromakohl und Speck gebraten
*Produkttest* Disotto mit Jaromakohl und Speck gebraten
Tag: gesund
西芹腰果虾仁 – Gebratene Garnelen mit Sellerie und Cashewnüssen
Garnelen werden auch in der chinesischen Küche oft benutzt. Diese Speise ist eher vom südlichen China. Der Geschmack ist frisch, nicht so stark. Beim Essen schmeckt man die Kombination von Nüssen, frischen Gemüsen und Garnelen.
Total gesund! Auch guter Auswahl zum Abnehmen!
白萝卜咸食- chinesische Pfannkuchen mit Rettich
Pfannkuchen gibt es überall. In China, besonders im nördlichen China ist der Pfannkuchen(Xianshi) auch eine übliche Speise für zu Hause. Anderes als im südlichen China ist Weizen das Hauptgrundnährungsmittel im Norden. Deswegen haben wir sehr viele Speisen aus Weizenmehl, z.B. Nudeln, Hefekloß, Baozi, Jiaozi, Xianshi (Pfannkuchen), Bing (Fladenbrot).
醋炒西葫芦- Zucchini in Reisessig Sauce
Einfaches Essen für zu Hause in Sommer? Ja, Zucchini kann euch helfen! Vorsicht, es ist scharf! Aber natürlich könnt ihr die Chili von den Zutaten weg nehmen. 🙂