chinesische Küche, chinesisches Kochen, Rezepte
Heute haben wir eine richtige Hauptspeise: Rote geschmorte Rippchen nach chinesischer Art : 红烧排骨 (Hongshao Paigu). Rippchen ist so beliebt in China. Wer in China Fleisch isst , wird nie Nein zu “Hongshao… Read More
Gurke kennt jeder. Dieses Salat esse ich seit wirklich meiner Kindheit. Ich weiß nicht, wie oft wir es zu Hause gegessen haben. Als ich klein war, hatten wir im Sommer… Read More
was kann ich noch dazu sagen? Top 10 der beliebtesten chinesischen Gericht bei den Ausländern. Fast in jedem Land kennt man Kungpao Hähnchen als typische chinesische Speise. ……
宫保鸡丁 (gōngbǎo jīdīng) – Kungpao Hähnchen Würfel (scharf)
In China gibt es einen Kohl (Wir nennen den „runder Chinakohl) , der ähnlich aussieht wie Weißkohl, aber sanfter und leichter ist. Zum Braten ist der sehr knusprig aber überhaupt… Read More
