In China gibt es einen Kohl (Wir nennen den „runder Chinakohl) , der ähnlich aussieht wie Weißkohl, aber sanfter und leichter ist. Zum Braten ist der sehr knusprig aber überhaupt… Read More
虾仁炒米线-Gebratene Reisnudeln mit Garnelen
Tag: Reis
三文鱼鸡蛋炒饭 Gebratener Reis mit Lachs und Eier
Lachs (三文鱼) ist kein typisches chinesisches Essen. Aber wir halt das gesund! Gestern haben wir Räucherlachs für Sushi gekauft. Aber es sind immer noch 100 g übrig. Dann kam mir… Read More
蛋炒饭 Gebratener Reis mit Eiern
蛋炒饭 (dàn chǎo fàn) ein nationaler chinesischer Imbiss. Alle Chinesen kennen dieses Gericht! Es ist einfach, gesund und schmeckt einfach gut. Das Gericht kommt wird sehr oft in der Prüfung für… Read More