Gurke kennt jeder. Dieses Salat esse ich seit wirklich meiner Kindheit. Ich weiß nicht, wie oft wir es zu Hause gegessen haben. Als ich klein war, hatten wir im Sommer… Read More
凉拌黄瓜-Gurkensalat nach chinesischer Art
宫保鸡丁 (gōngbǎo jīdīng) – Kungpao Hähnchen Würfel (scharf)
was kann ich noch dazu sagen? Top 10 der beliebtesten chinesischen Gericht bei den Ausländern. Fast in jedem Land kennt man Kungpao Hähnchen als typische chinesische Speise. ……
宫保鸡丁 (gōngbǎo jīdīng) – Kungpao Hähnchen Würfel (scharf)
虾仁炒米线-Gebratene Reisnudeln mit Garnelen
In China gibt es einen Kohl (Wir nennen den „runder Chinakohl) , der ähnlich aussieht wie Weißkohl, aber sanfter und leichter ist. Zum Braten ist der sehr knusprig aber überhaupt… Read More
Basics: 3 Hauptzutaten der chinesischen Küche
Viele halten die chinesische Küche für kompliziert und geheimnisvoll. Man muss tausend Gewürze zur Hand haben, damit man chinesisch kochen kann. Aber: Ist das nicht wahr. Es kann auch einfach… Read More