Tag: einfach

可乐鸡翅 (kělè jīchì) – chinesische Cola-Chicken-Wings

可乐鸡翅-chinesische Cola-Chicken-Wings

可乐鸡翅-chinesische Cola-Chicken-Wings ist eine super einfache Speise. Es ist ein bisschen süß und würzig (nicht scharf) vom Geschmack. Für jemanden, der Chicken Wings mag, ist eine tolle Idee. Es passt auch super mit Reis!

葱油饼 – Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln

葱油饼-Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln

Pfannkuchen sieht man sehr oft in China. Sie werden dort sehr gern als Beilage gegessen. Die meisten Pfannkuchen in China sind salzig und werden mit, oder ohne Füllung gegessen. Heute habe ich Lust Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln zu machen, weil es sehr einfach ist und sie einfach super lecker schmecken!

葱油面 – Chinesische Nudeln mit Frühlingszwiebel-Öl

Chinesische Nudeln mit Frühlingszwiebel-Öl 葱油面

Eigentlich das ist eine Speise von Shanghai. Es gibt aber ein paar unterschiedlichen Varianten. Ich habe heute plötzlich Lust diese Variante zu kochen. Möchtet ihr mit kochen?
So einfach, dass man nur 15 Minuten braucht, ist ein leckeres Mittagessen oder Abendessen fertig!
Diese speise passt gut für Sommer, aber auch für Winter. Man kann die Nudeln im Sommer mit kaltem Wasser abkühlen. Ohne diesen Schritt habt ihr dann warme und leckere Nudeln im Winter.

白萝卜咸食- chinesische Pfannkuchen mit Rettich

Pfannkuchen mit Rettich_白萝卜咸食

Pfannkuchen gibt es überall. In China, besonders im nördlichen China ist der Pfannkuchen(Xianshi) auch eine übliche Speise für zu Hause. Anderes als im südlichen China ist Weizen das Hauptgrundnährungsmittel im Norden. Deswegen haben wir sehr viele Speisen aus Weizenmehl, z.B. Nudeln, Hefekloß, Baozi, Jiaozi, Xianshi (Pfannkuchen), Bing (Fladenbrot).