Tag: Fondue

芝麻酱(zhīma jiàng)- Sesampaste Dip für Hot Pot vorbereiten

18. January 2016
by Juan

Was? Du denkst, dass die meisten Chinesische Hot Pot Dip aus Erdnuss sind? Total falsch! Im nördlichen China, z.B. Peking, Hebei, essen wir immer Sesampaste Dip (芝麻酱). Erdnussdip wird sehr oft… Read More

火锅 (huǒguō) – Chinesisches Fondue / Hot Pot

4. January 2016
by Juan
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Hot Pot

火锅 (huǒguō) sagt man auf Englisch auch “Hot Pot”. Das ist ein chinesisches Fondue. Supers Essen für Winter! Natürlich ist es auch gut für Sommer, aber braucht man einen Raum… Read More