Tag: scharf

宫保鸡丁 (gōngbǎo jīdīng) – Kungpao Hähnchen Würfel (scharf)

Kungpao Hähnchen

was kann ich noch dazu sagen? Top 10 der beliebtesten chinesischen Gericht bei den Ausländern. Fast in jedem Land kennt man Kungpao Hähnchen als typische chinesische Speise. ……
宫保鸡丁 (gōngbǎo jīdīng) – Kungpao Hähnchen Würfel (scharf)

酸辣白菜(suān là báicài) – Chinakohl sauer-scharf

酸辣白菜-Chinakohl sauer-scharf

酸辣白菜 (suān là báicài) – chinesischer Chinakohl sauer-scharf ist eine typische chinesische Speise im nördlichen China. Man braucht nur sehr wenig Zutaten und 10 Minuten Zeit zum Kochen. Aber der Geschmack… Read More

Was ist Szechuan Pfeffer, wie soll man zum Kochen verwenden?

Wenn du zum Asienladen gehst, siehst du oft Szechuan Pfeffer. Dieser Pfeffer wird sehr oft beim chinesischen Kochen benutzt. Aber wie soll man diesen Pfeffer nutzen? Wie kocht man richtig? Hier findet ihr die Lösung.