Tag: Süßigkeit

Blogmas16- Türchen 12: 椰蓉开口酥 – chinesische lachende Kekse mit Kokosfüllung

Als ich geschrieben habe, im diesen Monat erwartet es euch beim Blogmas16 23 tolle Weihnachtsrezepte von 13 Food Blogger! Danke Vanessa von mrsemilyshore so viele Food Blogger zusammen getrommelt.
Heute bin ich dabei. Hinter Türchen Nr. 12 versteckt sich ein traditionelle chinesische Süßigkeit – 椰蓉开口酥 (Yē róng kāi kǒu sū)- chinesische lachende Kekse mit Kokosfüllung.

五仁月饼-Mondkuchen mit fünf-Kerne Füllung – das Essen am Mondfest

Mondkuchen mit fünf Kerne Füllung

Nach dem chinesischen Frühlingsfest folgt das Mondfest als das 2. wichtigste Fest für Chinesen. Am diesen Tag essen wir Mondkuchen zu feiern. Man kann diesen Kuchen vom Asialaden kaufen. Aber selbst gemacht schmeckt noch besser, und viele gesunder!

中秋节 – Chinesisches Mondfest

Chinesisches Mondfest fällt immer auf den 15. August des chinesischen Mondkalenders. Auf Chinesisch nennen wir das Fest 中秋节(zhōngqiūjié) – Mittherbstfests. Nach dem chinesischen Frühlingsfest folgt das Mondfest als das 2. wichtigste Fest für Chinesen.
Am Mondfest hängt der schönste, hellste Vollmond im Jahr am Himmel. Was essen wir am Mondfest?

芒果白雪黑糯米 – Mango Dessert mit schwarzem Klebreis und Kokosmilch

Mögt ihr ein chinesisches Dessert auf dem Weihnachten Tisch? Ein ganz besonderer Geschmack nach dem traditionellen festlichen Essen? Hier ist das: Der Name ist ein bisschen lang: 芒果白雪黑糯米(Mangguo Baixue Heinuomi). Ein… Read More