馅饼(Xiàn bǐng), jedes Mal wenn ich diese Wort in meinem chinesischen Kurs erkläre, sehe ich fragende Augen. Was ist das? Wie kann ich das erklären?
馅饼 Gebratene Teigtaschen mit Zucchini-Garnelen-Eier Füllung
Tag: Teigwaren
猪肉白菜饺子 (zhūròu báicài jiǎozi) – Chinesische Maultasche mit Fleisch Füllung
Nach Mondkalender ist am 08.02.2016 das chinesische neue Jahr. Dafür ist 饺子(jiǎozi) ein traditionalles Essen beim Abendessens Tisch am heiligen Abend (07.02.2016).
Jiaozi ist “chinesische Maultasche”. Das sieht wie halbe Mond aus. Die Füllung kann aus Fleisch und Gemüse sein.Heute ist das Abendessen bei mir zu hause natürlich “饺子”! Hier ist die. Möchtest du auch die kochen?