Category: Chinesische Essgewohnheit

Es ist fasziniert, wie viel es unterschiedliche Essgewohnheiten in dieser Welt gibt.  Chinesische Essgewohnheit ist ganz anders.  Für das Thema Essen haben Chinesen ganz andere Gedanken. Deswegen chinesische Küche ist total anders als europäische Küche.

汤圆/元宵(tāngyuán / yuánxiāo) – traditionelles Essen am chinesischen Laternenfest

Am 15.Januar feiert man in China das besondere Fest – Laternenfest, um das Neujahrsfest gut abzuschließen. 汤圆/元宵(tāngyuán / yuánxiāo) ist das traditionelle Essen am chinesischen Laternen. Das neue Jahr in… Read More

芝麻酱(zhīma jiàng)- Sesampaste Dip für Hot Pot vorbereiten

Was? Du denkst, dass die meisten Chinesische Hot Pot Dip aus Erdnuss sind? Total falsch! Im nördlichen China, z.B. Peking, Hebei, essen wir immer Sesampaste Dip (芝麻酱). Erdnussdip wird sehr oft… Read More