Category: Rezepte

chinesische Küche, chinesisches Kochen, Rezepte

酸辣白菜(suān là báicài) – Chinakohl sauer-scharf

酸辣白菜-Chinakohl sauer-scharf

酸辣白菜 (suān là báicài) – chinesischer Chinakohl sauer-scharf ist eine typische chinesische Speise im nördlichen China. Man braucht nur sehr wenig Zutaten und 10 Minuten Zeit zum Kochen. Aber der Geschmack… Read More

猪肉白菜饺子 (zhūròu báicài jiǎozi) – Chinesische Maultasche mit Fleisch Füllung

Nach Mondkalender ist am 08.02.2016 das chinesische neue Jahr. Dafür ist 饺子(jiǎozi) ein traditionalles Essen beim Abendessens Tisch am heiligen Abend (07.02.2016).

Jiaozi ist “chinesische Maultasche”. Das sieht wie halbe Mond aus. Die Füllung kann aus Fleisch und Gemüse sein.Heute ist das Abendessen bei mir zu hause natürlich “饺子”! Hier ist die. Möchtest du auch die kochen?