火锅 (huǒguō) sagt man auf Englisch auch “Hot Pot”. Das ist ein chinesisches Fondue. Supers Essen für Winter! Natürlich ist es auch gut für Sommer, aber braucht man einen Raum… Read More
火锅 (huǒguō) – Chinesisches Fondue / Hot Pot
Category: Rezepte
chinesische Küche, chinesisches Kochen, Rezepte
芹菜炒肉末 – Gebratener Stangensellerie mit Hackfleisch
Stangensellerie ist ganz gesund! Er hat sehr wenige Kalorien. In China ist er eine super Auswahl zum Abnehmen. Viele Chinesen denken, dass der Sellerie reich an wichtigen Vitamine ist. Sie… Read More
蛋炒饭 Gebratener Reis mit Eiern
蛋炒饭 (dàn chǎo fàn) ein nationaler chinesischer Imbiss. Alle Chinesen kennen dieses Gericht! Es ist einfach, gesund und schmeckt einfach gut. Das Gericht kommt wird sehr oft in der Prüfung für… Read More