Ich muss einem Schüler von meinem Kochkurs danken. Er hat mich vom Blog gefragt, ob ich diese Speise kochen kann, und ob ich das Rezept ihm geben kann. Das war noch 2 Wochen vor dem Kochkurs. Dann habe ich gedacht, wenn den Leuten diese Speise so schmeckt, warum nicht im Kochkurs kochen. Also, dann haben wir diese Speise im Kochkurs am 23.09.2016 zusammen gekocht.
Nach dem chinesischen Frühlingsfest folgt das Mondfest als das 2. wichtigste Fest für Chinesen. Am diesen Tag essen wir Mondkuchen zu feiern. Man kann diesen Kuchen vom Asialaden kaufen. Aber selbst gemacht schmeckt noch besser, und viele gesunder!
Chinesisches Mondfest fällt immer auf den 15. August des chinesischen Mondkalenders. Auf Chinesisch nennen wir das Fest 中秋节(zhōngqiūjié) – Mittherbstfests. Nach dem chinesischen Frühlingsfest folgt das Mondfest als das 2. wichtigste Fest für Chinesen.
Am Mondfest hängt der schönste, hellste Vollmond im Jahr am Himmel. Was essen wir am Mondfest?
Garnelen werden auch in der chinesischen Küche oft benutzt. Diese Speise ist eher vom südlichen China. Der Geschmack ist frisch, nicht so stark. Beim Essen schmeckt man die Kombination von Nüssen, frischen Gemüsen und Garnelen.
Total gesund! Auch guter Auswahl zum Abnehmen!
