Viele kennen Tofu von der chinesischen Speise „Mapo Tofu“. Das ist eine Tofu Speise mit ein bisschen scharfem Geschmack. Eine spezielle traditionelle chinesische Speise aus der Sichuan Region.

Die Zutaten sehen sehr viel aus. Aber man kann auch mit wenigen Zutaten diese Speise kochen. Denn es ist nicht einfach, alle Zutaten hier in Deutschland zu finden.
Und ich verstehe auch, dass das nicht wirklich schön ist, dass viele spezielle Zutaten, die nur für eine Speise genutzt werden, gekauft werden und dann lange im Speise Raum liegen. Deswegen hier in dieser Post findet ihr alle Infos zu den Zutaten.
Und natürlich ein komplettes Rezept zu ausdrucken und direkt ausprobieren.