Viele Halten Sesamöl als ein Muss für Asiatisch Kochen. Ist es wirklich so? Wie verwendet man in China dieses Öl? Heute werde ich hier erklären.
香油 (xiāngyóu) – Was ist Sesamöl und wie soll man es verwenden
Category: Chinesische kochen Zutaten & Gewürze
辣椒油(làjiāo yóu) – Chinesisches Chiliöl selbst machen
Der Sommer kommt.
Wollt ihr beim Grillen etwas Scharfes essen? Probiert diesen Sommer mal Chiliöl mit einem anderen Geschmack?
Ein bisschen chinesisches Chiliöl auf dem gerillten Fleisch und Kartoffel, oder noch im Salat, oder auf dem Brot? Eure Gäste werden nach dem Rezept fragen!
Wie soll man Silberohr Pilze zubereiten? -银耳(yín ěr)
Getrockneter Silberohr Pilze , heißt auch „White Fungus“. Auf Chinesisch 银耳 (yín ěr).
In Manchen Chinesischen Rezepten findet man es als Zutaten.
Was ist diese Pilze? Wie soll man zubereiten? Hier ist meine Erklärung.
Lotuswurzel zubereiten – 藕 (ǒu)
Lotuswurzel ist ein Gemüse, das sehr bekannt in China ist. Sie ist frisch, gesund und lecker.
In diesem Beitrag findet ihr,
-wie man die Lotuswurzel zubereiten
-wie soll man die Lotuswurzel kochen
-welche Rezepte kann man mit Lotuswurzel kochen